Mittagskarte
in der Orangerie

Vorspeisen

Tomatencremesuppe mit Bärlauchpesto & Baguette   7,20 €

Spargelsuppe mit Spargeleinlage & Baguette   7,50 €

bunter Blattsalat mit Erdbeeren, weissem & grünem Spargel und Himbeervinaigrette 11,50 €

Flammkuchen

Flammkuchen mit Crème Fraîche – Tarte flambée with crème fraîche 

   nach Elsässer Art mit Zwiebeln & Speck   8,50 €

    mit zweierlei Spargel, Schinkenstreifen und sc. Hollandaise   9,50 € 

Hauptgerichte

Spargel (250g) mit sc. Hollandaise und Salzkartoffeln 15,70 €

mit Mecklenburger Landschinken + 6,90 €

mit gegrilltem Lachsfilet + 12,00 €

mit gebratener Maispoulardenbrust + 9,00 €

mit paniertem Schweineschnitzel + 8,00 €

Wenn Sie keinen Spargel möchten, haben wir auch anderes Gemüse als Beilage für Sie. 


Dessert

Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis   7,50 €

Griesflammerie mit Rhabarberkompott   8,50 €


verschiedene Eisbecher der Saison